|
kaffee
|
|
Unser Kaffee wird aus hochwertigen Bohnen in einer kleinen Berliner Rösterei durch schonendes und langsames Röstverfahren hergestellt und direkt zu uns geliefert. Die Bohnen werden vor dem Verzehr frisch gemahlen und von unseren Baristas professionell zubereitet. Wenn Ihr Lust habt mehr über Kaffee zu erfahren, dann besucht doch unser Kaffeeseminar und Verkostung:
Ausgewählte Kaffeesorten könnt Ihr bei uns nicht nur trinken, sondern auch als 250g oder 500g Packung mitnehmen. Sprecht unsere Baristas an-sie können Euch gut beraten!
Kaffeevarianten
French Press Kännchen mit diversen Kaffeesorten nach Wahl, zum Beispiel Ethiopia Yirgacheffe oder Kaffee von den Galapagos-Inseln - für echte Kaffeeliebhaber!
Espressovarianten
Unsere Hausmischung und abwechselnde Espressosorten in verschiedenen Variationen, Klassiker wie der Latte Macchiato, Cappuccino, Café Latte, individuell zu gestalten mit verschiedenen Aromen.
Kaffee- und Espressospezialitäten
Karvanas eigene Kreationen und weltbekannte Spezialitäten. Für alle, die mal was anderes probieren wollen. Besonders beliebt: Cococcino, Nougat Cream Latte, Kaffee-Frappé, White und Dark Café Mocca.
Kaffee mal konkret
Kaffee mit Alkohol in abwechslungsreichen Kreationen, besonders lecker und ordentlich portioniert: Irish Coffee, Bailey´s Variationen, Pharisäer, Café Coretto.
|
|
|
|
|
tee
|
|
"Tee weckt die guten Geister und die weisen Gedanken", sagt ein chinesisches Sprichwort. Kenner werden das wissen, Interessenten können es bei uns erleben.
Unsere Teesorten sind vom kleinen aber feinen Fachhändler (Bohea-Teehandlung in der Niederbarnimstraße) persönlich für karvana ausgewählt und immer ein Genuss.
Die Teeliebhaber unter euch finden bei uns viele verschiedene schwarze und grüne Teesorten, sowie diverse Früchte- und Kräutertees. Guter Tee bedarf auch eine solche Zubereitungs- und Servierungsart -bei uns immer mit Kännchen und Stövchen und alles was ihr sonst noch zum Genießen benötigt! Und wenn ihr immer noch nicht genug habt und alles über Teeanbau, Teeverarbeitung und die perfekte Zubereitungsart auch für zu Hause lernen wollt: dann könnte unser Teeseminar mit Verkostung genau das Richtige für Euch sein!
Neue bei uns - Teeblume. Eine echte Tee-Besonderheit!
Natürlich könnt Ihr unsere Teesorten bei uns auch kaufen.
Zusätzlich bieten wir Euch außergewöhnliche Tees der Marke Kräuterbox und Nubi-Tee-wenn es mal etwas anderes sein darf. Natürlich findet Ihr bei uns Chai Latte-auch ohne Koffein und Zucker. Chais sind eine Mischung aus verschiedenen Teesorten und Gewürzen und werden mit Milch zubereitet. |
|
|
|
|
schokolade
|
|
Unsere Trinkschokoladen sind mit erlesenen Gewürzen ausgestattet, sie bestehen aus biologisch angebauten Zutaten und stammen aus fairem Handel.
Wir haben für euch unsere eigene dunkle und weiße Trinkschokolade in Variationen mit Aromen und Baileys oder einfach der pure Schoko-Genuss mit unseren dickflüssigen edlen Schokoladen, außerdem alle kreativen, geschmackserlebnisreichen Trinkschokoladen vom österreichischen Schokoladenhersteller Zotter...
Wenn ihr eure Schokoladen-Lust mal richtig befriedigen wollt: unsere Schoko-Fondues könnten Abhilfe schaffen. Aber Vorsicht - Suchtgefahr! Á propos Schokoladen-Sucht: probiert unbedingt unsere Schoko-Weltreise mit den besten Amadei-Schokoladen!
Für mehr Wissen rund um die Kakaobohne und alles was daraus leckeres hergestellt wird:
unser Schokoseminar mit Verkostung!
|
|
|
|
|
karvana sommerbreeze und erfrischungsgetränke
|
|
|
|
Im Sommer muss man nicht unbedingt nur Eis essen, zumindestens nicht im karvana....
Für die sonnigen Tage in Berlin bieten wir euch eine Auswahl an kalten erfrischenden Getränken.
Früchtige Smoothies, Lassies und Frappés. Smoothies bestehen aus pürierten Früchten und werden im karvana mit Crushed Eis verquirlt - gesund und lecker. Reine pürierten Früchte, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe.
Und wenn es doch lieber schaumiger und milchiger sein soll, dann probiert sie als Frappes mit weißer Schokolade oder als Lassis mit Milch und Joghurt. Klassiker wie Mango, Waldbeeren und Erdbeere oder exotischere Orange-Mandarine und Acai-Granatapfel.
Frisch gemachter Eistees, Eiskaffee- Iced-Latte und Eisschokoladen-Variationen sowie Iced-Chais.
Italian Sodas - erfrischend-fruchtige Wasser auf Eis mit verschiedenen Aromen, Softdrinks wie Bionade und Afri Cola und diverse Säfte sowie frisch gepressten O-Saft - für die Vitaminzufuhr auch im Winter nicht zu unterschätzen!
Unsere Trinkschokoladen sind mit erlesenen Gewürzen ausgestattet, sie bestehen aus biologisch angebauten Zutaten und stammen aus fairem Handel.
|
|
|
kuchen und torten
|
|
|
Unsere hauseigene Bäckerin zaubert euch die schönsten und leckersten Torten und Kuchen. Auch für euer persönliches Event backt sie auf Vorbestellung.
Die beliebtesten Torten im karvana:
Philadelphia-Tortenvariationen, Carrot-Torten-Kreationen, Cappuccino-Torte, Schoko-Brinen-Torte, Apfel-Vanille-Tarte, Stachelbeer-Baiser-Torte, Walnuss-Brownies und saisonabhängige Obsttorten...
Wir sind ins Buch "Beste Torten Berlins" aufgenommen worden - das Buch mit Rezepten und Geheimnissen der Backkünst könnt ihr bei uns natürlich auch kaufen.
|
|
|
|
weine, sekt und biere
|
|
Unsere Weine kommen von den besten Winzern aus Italien und Spanien. Die verschiedenen Weiß- und Rotweine, unter anderem von Weingut Olvena in Spanien, laden ein zum gemütlichen Wein-Abend.
Sekt-Liebhaber finden bei uns verschiedene Variationen für jeder Gelegenheit.
Und für die Friedrichshainer Abende haben wir für euch auch eine Auswahl von Long Drinks und Cocktails zusammengestellt...
|
|
Probiert auch unbedingt die Bierspezialitäten aus der Neuzeller Klosterbrauerei.
|
|
|
für die kleinen...
|
|
Als Versorgung in der Kinderecke gibt's für eure Kleinen z. B. Kinderkakao mit Gummibärchen, Vanillemilch, Eis ...
|
|
|
frühstück
|
|
Jeden Tag bieten wir euch von 10 bis 15 Uhr eine kleine, aber feine Frühstücksauswahl mit einem Käsefrühstück mit vielen leckeren Feinkost-Käsesorten, einem gemischten Frühstück mit französischen und italienischen Spezialitäten, einem ordentlichen Frühstück für den großen Hunger und natürlich Müslis und Obstvarianten.
|
|
|
bagels / ciabattas / sandwiches
|
|
Unsere belegten Bagels, Ciabattas und Sandwiches werden immer frisch zubereitet und gibt es in zahlreichen herzhaften und süßen Varianten.
|
|
|
|
